中国茅台:新起点 新战略 新蓝图

茅台三季报数据显示,2019年前三季度实现净利润304.55亿元,同比增长23.13%;营业收入609.3亿元,同比增长16.64%。其中,第一季度和第三季度先后打破历史,实现单季度营收破200亿元,净利润破100亿元。2019年12月16日,茅台集团党委书记、董事长李保芳在2019年茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上表示,茅台2019年销售总量达1003亿元。自此,茅台正式迈入“千亿”时代,成为国内首家宣布年销售破千亿元的酒类企业。

2019年,是茅台发展历程中具有里程碑意义的一年。这一年,“文化茅台”建设全面启动,以“文化茅台”为内核,茅台在新时代绘就高质量发展新答卷;这一年,茅台酒优质稳产,取得了五年来茅台酒生产的最好成绩,基酒产量、质量双提升,三轮次基酒达到了常年较好水平,各轮次基酒比例更加趋于协调;这一年,茅台以品质打动消费者、以文化吸引消费者、以服务留住消费者,继续满足广大消费者的美好生活所需,持续书写茅台辉煌,提前一年完成茅台“十三五”时期的规划目标,为茅台打造出新的增长极。

“文化茅台”为发展增添新动能

当前,茅台已站在由“中国知名品牌”晋级“全球知名品牌”的临界点。为此,茅台创新提出“文化茅台”战略,通过强化文化“软实力”,提升茅台在国内外的影响力,让白酒文化、品牌内涵与消费者产生共鸣,展示中国民族工业魅力,传播中国文化价值。

2019年,茅台全心全意将“文化做深服务做精”,按照每周平均15—25场品牌活动的高频动作,准确把握市场发展新形势、新特点和新要求,以实际行动开展“文化茅台”建设,树立茅台品牌。

茅台在各省区市围绕文化开展品牌活动,让消费者对“文化茅台”有了更进一步认识,通过一系列彰显“文化茅台”的品牌活动,以文化为驱动力树立品牌,获得市场广泛关注。

近年来,在茅台等品牌的带动下,中国白酒开始走向世界。茅台不仅在国内受到消费者欢迎,在海外也出现了热销现象,文化成为茅台出海的有效载体。

从文化入手,茅台寻求新动能、提升竞争力,主动在全球语境中进行更新迭代,推动品牌宣传,在不同文化背景的消费者间实现有效沟通。2019年,茅台走进南美智利、阿根廷、秘鲁和东非坦桑尼亚、肯尼亚、埃塞俄比亚,以“文化茅台”战略推动品牌全球化,坚持以文化为切入口,通过系列文化交流、品鉴体验、主题展览,着力推动茅台文化与当地文化的深度融合。

除了“走出去”,茅台也在积极“请进来”。自2018年10月起,茅台已连续两年为在京外籍留学生开启“走进多彩贵州·探秘人文茅台”游学活动。茅台游学活动已成为“文化茅台”建设的重要组成部分。

崇尚质量确保发展行稳致远

抓好生产质量工作,是茅台行稳致远的关键所在。在茅台看来,只有崇尚质量,才能确保企业立于不败之地;只有坚守质量,才能赢得人心、赢得市场。2019年,茅台继续坚守传统工艺,加强科技支撑,提升实践能力,强化队伍建设,以确保茅台酒优质稳产。

早在2017年,茅台就推出了首席质量官制度,这一举措已成为茅台上下“视质量为生命,以质量求生存”理念的体现和抓手。同时,茅台不仅花巨资用于老酒的储备和高科技设备采购,还投入了非常多的时间、人力和资金成本,以培养高技能、高水平的专业技术人员和一线产业工人。2019年前三季度,茅台的研发费用比2018年同期增加329%,由以往的1520万元提升至6515万元。通过不懈努力,2019年,茅台酒的产量和质量取得了近五年来最好成绩。

修一颗匠心,守一门技艺。2019年,茅台评选出99名“茅台工匠”。除“茅台工匠”外,茅台还对表现突出的师徒授予“优秀师傅”“优秀徒弟”称号。自1954年3月茅台首次在全厂范围内开展“订立师徒合同”活动以来,师徒传承已经成为守护茅台工匠精神最坚固的链条,对茅台酒传统工艺的继承创新起到了积极的推动作用。

发端于2017年的“智慧茅台”建设,正在将传统工艺与前沿科技融合发展,开辟新的领域。2019年,茅台酒产量较近30年来的历史平均水平高出了3吨多,这得益于“数据 经验”运用越来越成熟。

2020年,是茅台登上千亿台阶的元年,茅台的后千亿时代随之开启。如何保持稳健势头和高质量发展,茅台集团党委书记、董事长李保芳表示,要持之以恒抓好生产,一丝不苟做好质量。

具体而言,茅台与上下游之间、茅台的每道工序之间、集团和子公司之间,将环环相扣,以“零容忍”态度树立“大质量”观念,强化底线思维,增强忧患意识,抓住环境质量这一关键要素。同时,茅台也将着力锻造一线指挥、专业技术、操作能手、年轻后备力量“四支队伍”,确保茅台永续发展。在此基础上,茅台将继续完善激励机制,让尊重劳动、尊重人才成为发展强音。

营销改革经营指标再创佳绩

经销商既是茅台的“忠实伙伴”,也是“坚实力量”,更是“亲密家人”。面对复杂多变的市场环境,经销商是茅台保持定力、砥砺前行的“底气”。2019年,茅台在营销创新方面下足功夫,借助文化力量进行商业拓展,已成为经销商团队的共识。

在2019年的茅台品牌营销活动中,“茅粉节”是践行“文化茅台”建设的最具代表性的活动之一。自2017年启动“茅台粉丝专属节日活动”以来,茅台已成功在总部所在地茅台镇举办了两届活动。进入2019年,茅台改变策略,由各省经销商组织针对性更强、更符合地方消费属性的“茅粉节”,让消费体验更加符合当地文化。

截至目前,已有17个省区市举行“茅粉节”。呈现不同区域特色和文化内涵的“茅粉节”,不仅获得了广大消费者的认同,也取得了良好的社会效应。

无论是“茅粉节”还是每周举行的品牌营销活动,注重“文化做深、服务做精”的茅台经销商,较之以往有了更多创新。此外,茅台酒销售公司在春节、中秋等重要节庆日,经销商深入一线参与销售管理和服务,拉近与消费者的距离,更好地宣传茅台文化,了解市场行情和消费者诉求,树立茅台的良好形象。

2020年是茅台的“基础建设年”。茅台将持续推进营销体制改革,在保障经销商利益的同时,强化市场管理,加大执行力度,确保茅台酒营销环境持续向好;加快组建电商公司,推动定制酒、海外市场健康发展。茅台在贵州省的十二个重点工程项目也于2019年12月24日同步奠基动工,由此推开的,将是三年计划、总投资约600亿元的30个工程项目的陆续启航。

数据来源:茅台集团