在数字化转型的趋势下,茅台集团已启动全产业链数字化平台建设,打造了包括茅台云、茅台数据湖两个基础型平台和“智慧茅台”应用中心、原料基地平台、质量和食品安全管控平台三个应用型平台。在生产、销售、管理、溯源等方面全面进行了信息化建设,从“大数据+生产”“大数据+营销”等方面体现着企业数字化的智慧。
据悉,自2017年底“智慧茅台”启动后,茅台集团开展了原料供应链平台建设,实现对有机高粱的种植、收储全程信息化管理,探索生产数据的自动采集,通过回顾式研究为酿酒师提供决策依据。通过建设质量与食品安全管理平台,实现茅台酒质量管理体系的有效落地。茅台集团董事长高卫东表示,信息技术的应用就是生产力,要懂得大数据,用好大数据,着力推动“智慧茅台”的建设,实现传统产业和信息化的深度融合。企业能否用好这笔数据财富,关乎其未来能否行稳致远。
2020年4月,茅台集团与华为签署战略合作协议,双方将在信息化咨询规划、新基建领域、“智慧茅台”工程领域、工业互联网平台等方面展开全面合作,分别发挥双方在白酒领域的积累和在ICT领域的技术,推动白酒行业数字化转型发展。该集团积极与信息技术公司深入合作,扎实推进了智慧营销体系建设,从原有的信息化单点支撑向“1+N+1”的集团营销管控模式升级,深入运用物联网和大数据思维,促成线上线下渠道的融合。