伊利集团:视品质如生命 跻身世界乳业八强

消费者购买伊利金领冠奶粉

从单一产品,到产品涵盖液态奶、酸奶、冷饮等多品类;从日产奶700公斤,到每天将超1亿份产品送到消费者手中;从最初的养牛合作小组,到跻身全球乳业8强的实业集团……伊利的发展是中国迈入全球乳业强国发展历程的缩影。

沙床结块变硬会影响舒适度,为保证奶牛睡得舒适,员工总结出一套独特方法:“我们跪在沙床上,用膝盖直接感受舒适度。”品牌发展必须夯实品质基础。在产品标准上,伊利制定的企业标准甚至比国家标准高出了50%。“‘视品质如生命’,伊利是这么说的,也是这么做的。”伊利集团执行总裁张剑秋说。

创新是伊利品牌发展的又一驱动力。早在1999年,伊利就建立了中国乳业首个“事业部制”模式。“当时引发了激烈争论,有人说‘事业部制’前景不明。”回忆当年情况,伊利集团董事长潘刚笑着说,事实证明尝试是对的。

伊利在生产上也创新不辍,攻克了“乳糖不耐”这一难题,为不能耐受乳糖的消费者消除困扰。近年来,伊利还与荷兰瓦赫宁根大学合作打造了伊利欧洲研发中心,为企业创新注入新动力。为了让创新有方向,伊利运用互联网思维,通过信息化技术,抓取和分析消费者的消费行为数据,为产品创新提供量化支持。

酒香也怕巷子深,迈向国际化必须积极走出去。服务奥运会、G20杭州峰会等重要活动,伊利不断拓展品牌知名度和影响力;走出国门,与意大利乳业巨头斯嘉达合作推出高端液态奶,在欧洲、大洋洲、美洲进行战略布局,实现了合作共赢。2017年3月,伊利大洋洲生产基地二期在新西兰正式揭牌,当地一位奶农说:“伊利的到来推动了我们经济和社区发展,我们欢迎这样的中国企业。”“这不仅是经济合作,也是文化交流。”伊利集团副总裁张轶鹏说,伊利在获得优质奶源的同时,也把中国文化和中国品牌传播到了国外。